Witaj, nieznajomy! [ Zarejestruj się | Zaloguj sięrss  |  tw

Międzynarodowy Festiwal Folkloru Ziem Górskich w Zakopanem

XII Konkurs Potraw Regionalnych – Zakopiec Patronem

  • Gmina/powiat/miejsc.: Poronin
  • Miejscowość: Małe Ciche
  • Opublikował: zakopiec

Opis

XII Konkurs Potraw Regionalnych

Odbył się 21 października 2012 r.n o godzinie 16:00 w remizie OSP Małe Ciche.

[mudslide:picasa,0,biuro@zakopiec.info,5802073461399352401]

Konkurs Potraw Regionalnych, który miał miejsce w Małem Cichem tak jak poprzednie edycje był pełen wrażeń i to nie tylko kulinarnych. Sale OSP Małe Ciche były „za małe”, żeby pomieścić wszystkich gości.
Sporo gości a największą atrakcją były gaździny z Suchego Lasu, które przygotowały rarytasy swojej kuchni.

Startowało 6 drużyn. Nowością tej edycji była grupa znakomitych kucharek z Małego Cichego liczących po kilka lat, które osobiście przygotowały smakołyki. Ich stół wyglądał i smakował znakomicie.
Każda z drużyn przygotował po kilkadziesiąt potraw – kiedy to one zrobiły – oraz kilka , kilkanaście a niektóre kilkadziesiąt nalewek.
Miałem okazję spróbować tej najlepszej – „Miętówki”.

Zakopiec w składzie Robert Urbański i Gosia Falecka dziękują gospodarzom za gościnę i za zaproszenie do grona patronatów medialnych.

***

Konkurs Potraw Regionalnych jest to impreza kulturalno-promocyjna, odbywająca się, co roku w poszczególnych sołectwach Gminy Poronin. Góralskie gaździny przygotowują potrawy oparte na tradycyjnych recepturach z ekologicznych gospodarstw agroturystycznych. Konkurs ma na celu utrzymanie tradycji sporządzania i podawania jadła na terenie naszej małej ojczyzny. Kuchnia jest bogactwem materialnym Podhala i dlatego wymaga popularyzacji. Jury degustuje i ocenia tradycyjne potrawy regionalne. Gaździny rywalizują ze sobą prezentując potrawy według dawnych receptur i przepisów.

SERDECZNIE ZAPRASZAMY!

info: poronin.pl fot. Łukasz Nodzyński

Film z poprzedniej edycji Konkursu Potraw Regionalnych

[youtuber youtube=’http://www.youtube.com/watch?v=gt8wQ9YQ7Ts’]

ID Artykułu: 197507d4c52335b1

Odpowiedz

Musisz być zalogowany, aby dodać komentarz.

Zakopiec Patronem

Zakopiec Patronem

Zakopiec Patronem